Всички похапваме твърде много, но има лесен начин да предотвратим прекомерното приемане на допълнителни калории

За феновете на леки закуски премахването на спомагателното ядене сред храненията не е лесна разходка, както наподобява.

Неотдавнашно изследване откри, че възрастните американци изяждат до количество калории дневно единствено в закуски, които не оферират огромна хранителна стойност.

Авторът на проучването Кристофър Тейлър, професор по медицинска диететика в Училището по опазване на здравето и рехабилитационни науки на Щатския университет в Охайо, предложи въвеждането на „ по-здравословни модели на закуска “, с цел да се избегнат спомагателните към 500 калории, които средностатистическият човек приема.

„ Стигнахме досега да демонизираме обособени храни, само че би трябвало да погледнем цялостната картина “, сподели Тейлър в изказване. „ Премахването на добавените захари няма автоматизирано да усъвършенства витамин С, витамин D, фосфор и желязо. И в случай че премахнем рафинираните зърнени храни, губим хранителни субстанции, които идват с обогатяване. “

Накратко: „ замяната става също толкоз значима, колкото и премахването. “

Някои специалисти споделят, че има скрито оръжие, което да направи отказването от нездравословна храна студена пуйка елементарно: фибрите.

В допълнение към регулирането на кръвната захар и нейните детоксикиращи свойства, клиничният диетолог по функционална медицина доктор Пуджа Махтани сподели пред PopSugar, че също по този начин „ подкрепя храносмилането, като предизвиква редовността и предотвратява запека, а също по този начин ви оказва помощ да се чувствате сити по-дълго. “

Вместо да протягат ръка към лоен картофен чипс, торба бонбони или други отпадъци от килера, специалистите споделят, че артишок, семена от чиа, боровинки, смесени ядки, пълнозърнести бисквити, нахут, пуканки и закуски, направени от авокадо, като гуакамоле или трюфели, са други възможности с високо наличие на фибри.

Неотдавнашното изследване обаче откри, че американците са склонни да ядат храни с ниска хранителна стойност, които са с високо наличие на захари, мазнини или въглехидрати, до момента в който плодовете и зеленчуците съставляват единствено към 5% от калориите, употребявани в закуски.

И защото празничният сезон се разраства с възхитителни десерти – коледни бисквитки, плодови сладкиши, къс с пекан, о, боже – от решаващо значение е да планирате авансово, с цел да задоволите питателните си потребности.

вижте също

Аз съм доктор – смятате, че тези пет храни са здравословни, само че не са

„ Мислим какво ще опаковаме за обяд и какво ще сготвим за вечеря. Но ние не планираме по този метод за нашите закуски. Така че тогава сте оставени на милостта на това, което е налично във вашата среда “, сподели Тейлър.

За изследването, оповестено предходната седмица в списанието PLOS Global Public Health, откривателите са разгледали данни от повече от 23 000 американци на възраст над 30 години, които са взели участие в Националното изследване за проучване на здравето и храненето, което е събрало 24 часа данни за диетата който разкрива какво е изядено и по кое време.

След това участниците бяха разграничени на четири групи: недиабетни, преддиабетни, следен диабет и неприятно следен диабет.

Въпреки че потреблението на храна единствено за един ден не е показателна за метода, по който хората се хранят всекидневно, тя може да обезпечи „ в действителност добра моментна фотография на огромен брой хора “ и да помогне на специалистите да разпознават „ хранителни пропуски “ или нуждата от по-нататъшно диетично образование за попречване на хронични болести.

И в четирите категории закуските съставляват почти 19% до малко над 22% от общите калории дневно, само че оферират лимитирана хранителна стойност.

Екипът откри, че тези, които управляват диабет вид 2, ядат по-малко подсладена нежелана храна и кърмят сред храненията по-рядко от тези без диабет или за които се счита, че са в преддиабетно положение.

„ Закуските способстват за приема на цената на храната към това, което ядем, без това в действителност да е храна “, сподели Тейлър.

„ Знаете каква ще бъде вечерята: протеин, гарнитура или две. Но в случай че ядете храна от това, което ядете за междинни закуски, това става изцяло друг сюжет от, като цяло, въглехидрати, захари, без доста протеини, без доста плодове, без зеленчуци. “